警惕食物中毒

加强食品安全教育

立夏已过，小满将至。广州气温不断攀升，细菌繁殖速度加快，食品室温放置更容易出现变质等情况，现下正是食物中毒的高发期。

食品安全一直都是广受民众关注的热点话题。同时，因为幼儿身体机能尚不成熟、抵抗力较差，却又正值好奇心旺盛、爱尝新的懵懂年纪，所以幼儿的食品安全问题更是全社会广泛关注话题的重中之重。

食品安全教育 要从幼儿抓起

为普及食品安全知识，进一步加强食品安全教育，营造良好校园食品安全氛围，提高师幼食品安全自我保护意识，使幼儿从小养成良好的饮食习惯。5月17日上午，广州市增城区市场监督管理局永宁市场监督管理所（以下简称“永宁市监所”）联合广州金至检测技术有限公司（以下简称“金至检测”）举办的《注意个人卫生，远离垃圾食品》幼儿园食品安全教育活动正式开展。

永宁市监所与金至检测食农事业部快检团队一行工作人员（以下简称“蓝马甲”）身穿蓝马甲到场，为幼儿园的小朋友们带来了一场别开生面的教育活动。这是金至检测承接永宁市监所关于食品安全快速检测任务以来，开展的第二场食品安全教育活动。而在此前，金至检测就在某小学开展过食品安全教育活动，旨在助力食品安全进校园，提升师幼整体食品安全素养。

食安寓教于乐 落实因材施教

在师幼的热烈欢迎下，金至检测的“蓝马甲”们用动画的形式为大家说明购买正规食品的重要性，让小朋友们在“好吃”和“安全”之间，懂得以安全为前提。

通过寓学于乐的教育方式，向小朋友们讲解了食品安全知识，让他们懂得食品安全卫生的重要性，了解三无食品、过期食品对人体的伤害，增强他们的自我防护意识，促进幼儿健康成长。引导他们从实际生活出发，学会对生活中的问题食品、垃圾食品说“不”。

“蓝马甲”们还以生动有趣的课堂形式，教会了小朋友们七步洗手法。并且结合疫情反复的实际情况，通过小游戏的形式教育他们佩戴口罩的正确方式。

本次活动丰富幼儿知识面之余，更向幼儿普及了食品安全注意事项，引导其对食品安全知识的学习，提高幼儿对食品安全的重视，从而转化为幼儿对垃圾食品、危害食品自主辨别与拒绝的意识，并且促进幼儿养成良好的饮食卫生习惯。

除了做好食品安全教育之外，提前做好对食品的卫生监测也是保障食品安全的重点。金至检测不仅能提供食品安全宣传策划服务，还能按需为客户提供多种快检相关服务，致力于在符合标准、保证质检质量的前提下，以更简单快捷的可定制化流程和更节省的成本，为客户提供快速可靠的服务。

金至检测

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