口服美容市场的百亿级赛道,食品企业如何迅速占领高地?

发布时间:2022-08-04

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近年来,口服美容经济迎来爆发式增长,全球口服美容市场的高速发展带动国内市场崛起,消费者对功能性食品的需求被充分发掘。

根据Innova2021年发布的全球口服美容市场趋势报告,2016-2021年5年间,全球口服美容市场年复合增长率(CAGR)达到9.4%。其中,亚太地区是最活跃的口服美容市场,占据全球市场份额的46%。据头豹研究院预测,预计2022年中国将紧随日本成为亚太区第二大口服美容市场,占全球市场的28%。


供需两侧

催生口服美容市场进一步发展




与中老年人相比,年轻人更偏爱轻松的养生方式,喜欢没有“吃药”体感的养生产品。对于年轻人而言,在选择养生产品时除了效果好之外,服用方便、好吃同样重要。消费者需求变化快,大部分产品需要快速迭代和推陈出新,保健食品的行业特性导致其难以做到功能更为细分及快速迭代,供需两端的不匹配驱动功能性食品的兴起及快速发展。

口服美白、抗衰、补水、防脱等新赛道,不同于护肤、医美的“外敷外调”,“口服美容”介于两者之间,更解年轻人风情——轻松便捷、试错成本低,滋养新的消费圈层不断扩大。

随着年轻人容貌焦虑的蔓延,也有更多国际品牌闻风而动,纷纷涌入。天猫国际相关数据显示,仅2019年上半年,便有来自全球各国及地区的286个口服美容品牌入驻天猫国际平台,且产品SKU达到3161个。



国家政策

批准推动原材料的商业化应用




2021年1月,卫健委批准透明质酸钠(即化妆品时常用到的保湿神器玻尿酸)为新食品原料,将其使用范围从保健食品扩展至普通食品,使用范围包括乳及乳制品、饮料类、酒类、可可制品、巧克力和巧克力制品以及糖果、冷冻饮品。

透明质酸钠可作为普通食品添加,以及被进一步拓宽可使用范围,直接推动了相关功能性食品产品的上市。在获批之后短短数月内,市场上就涌现了含有透明质酸钠的软糖、气泡水、饮用水、酸奶等多种品类。

目前,口服美容产品正处于行业门槛初建期,在竞争格局尚不激烈且明朗的情况下,整体处于蓝海市场,这也是企业纷纷入局的主要原因。





食品企业

在趋势下如何打造“护城河”




新成分应用由限制到放开,新跨境电商政策出台,政策进一步推动支持,监管力度同时日趋严格,未来监管部门会更严厉打击虚假宣传和制售假冒伪劣产品,在加强原料安全性和功能真实性方面进一步规范市场秩序。

因此,企业需要专心创新研发优质产品,以强大科技力构建的系统性优势为基础,真正获得技术上的颠覆创新,去开拓更符合消费者期待的口服美容市场,才能快速占领行业高地。

 

8月11日,金至检测联合广东省食品流通协会/广州市黄埔区食品安全协会推出的“2022年食品企业质量管控系列网络课程”,将邀请到奇华顿风味与健康市场经理——贾梦茵进行线上分享。届时,观众们将能与现时世界领先香料集团公司互动,洞察中国口服美容市场潜力,剖析新趋势以及探讨创新产品应用方案,欢迎在下方图中扫码进行预约报名。



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